俗话说“虾多少,看水草”、“虾大小,看水草”。水草为小龙虾苗提供栖息、脱壳、躲避敌害提供良好的场所,水草制造氧气,吸肥控藻,净化水质,吸附水体中悬浮有机质,改善底质;高温期间,水草可起到遮阳降温,避免水温升温过快,引起小龙虾应激反应;水草还是小龙虾优质的青饲料,补充维生素及微量元素;水草种植是养殖小龙虾种苗关键因素。4月上旬放龙虾苗价格时水草覆盖面要达40-50%。可田畈上种植伊乐藻,虾沟里移栽水花生,埂边种植空心菜。具体种植方法如下:
1.施肥:水草移栽前,每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥,作为基肥。
2.伊乐藻: 10月至翌年3月10日前,完成伊乐藻种植,在在田坂上每隔8-10米旋耕2m的栽草区,移栽时,进水水位5-10cm,每隔4米,移栽一团伊乐藻;虾沟中每隔15米,种植一团伊乐藻。
3.空心菜:4月份初,在田埂上种植空心菜,每隔5米种1棵,定期施用尿素,促进空心菜生长,使其其植株延伸至水面,可作为浮水植物,高温期间可为虾沟遮阴降温。
4.水花生:5中下旬-6月份,割除伊乐藻,在虾沟中补栽水花生,每隔15米,移栽一盘水花生(直径2米),用竹竿和绳子固定住,防止随风漂浮、聚集,作为虾沟中龙虾栖息场所。