一、管好水源
在养殖小龙虾种苗的时候，想要保证水质的话，那么水源首先就是最基本的因素。水源的好坏直接决定着水质的质量以及养殖小龙虾种苗效益。通常水源要保证稳定、丰富、干净等，水质良好无污染，最 好是可以符合国家的渔业水质标准。同时小龙虾苗池塘要保持有着良好的排灌能力。在出入水口的地方，要设好防逃网。既能够避免龙虾苗种出逃，又能够防止天敌以及一些杂鱼进入出塘。
二、合理施肥
肥料多寡对龙虾苗的生长影响是非常大的，并且还会污染水质。在养殖过程中，我们可以适当施肥培育浮游生物。提高水体中的溶氧以及肥力，从而提高水质。在施肥时，应以有机肥为主，不是生肥，根据水质、天气等实际情况及时施肥。通风水体的透明度要保持在35厘米左右。在施肥时，要注意控制好用量，不可施肥过多。有条件的可施入生物肥进行调节水质。
三、科学投喂
在夏季的时候为龙虾的生长高峰期，投喂的饲料也是会比较多的，因此对水质会造成较大的影响。所以我们要以科学投喂为原则，以稳定水质为目的，避免对小龙虾生长造成危害。在投喂时，要根据天气、水质以及小龙虾的摄食量等调整好投喂量。饲料以精饲为主，每天9点和17点左右的时候饲喂。精饲要保证有全面的营养且充足。不可投喂发霉变质的饲料，粗精饲料要搭配好。
四、调节水质
在养殖中我们要定期向池塘注入新水，通常一周左右加注一次。每次加水量保持在整个池塘的1/3左右，如果池水恶化比较严重的话，那么则要全池换水，保持水质，在夏季高温的时候，池塘应保持最 高水位。要注意配备好增氧机，有浮头现象时要及时增加。也可以定期向池塘泼洒生石灰用于调节水质。最后要及时将池塘中残留的饵料捞出，避免污染水质。